La cucina di Italian food mom si è riempita di allegria, parlando del menù di Pasqua in un’intervista con Sara Bortolozzo Farfalle Corazzate. Il menù di Pasqua proposto da Italian Food mom vuole essere a misura di famiglia...
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Notizie a 360 gradi sul mondo del food
Il pranzo di Natale: uno dei momenti più attesi delle feste
Il pranzo di Natale è uno dei momenti più belli ed emozionanti di tutte le festività. In famiglia o con gli amici, è dedicato alla convivialità e al buon cibo. C’è chi si organizza da un anno all’altro e chi si...
Comfort food: il cibo consolatorio, che aiuta a sollevare il morale
Il comfort food è rappresentato da tutti quei cibi, dalla pizza al gelato, che aiutano a superare un momento di sconforto. Esistono alimenti in grado di trasformare una pessima giornata in un momento rilassato: parliamo di...
Hai un piatto preferito? l’app MyCIA ti suggerisce dove mangiarlo
L’app MyCIA è una nuova applicazione, tutta italiana, che suggerisce il ristorante dove mangiare il proprio piatto preferito. Quando l’appetito chiama, l’app MyCIA corre in aiuto dell’utente, fornendo...
Merenda dolce o salata? Qual è la scelta migliore?
Il momento della merenda, soprattutto per i bambini, è molto importante. Ma come facciamo a scegliere lo snack migliore e più equilibrato?. La scelta della merenda non è cosa semplice; soprattutto per i bambini e per i genitori...
Kitkat al tè matcha: lo snack di nuova generazione in arrivo dal Giappone
Per gli amanti degli snack è in arrivo sul mercato un nuovo prodotto: il Kitkat al tè matcha. Direttamente dal Giappone, prenderà piede anche in Italia?. Con il Kitkat al tè matcha, di colore rigorosamente verde, naturale, il...
Mangiare funghi aiuta la salute del cervello
Mangiare funghi dimezza la probabilità di andare incontro a disturbi cognitivi e protegge la salute del cervello; grazie ad una sostanza in essi contenuta. Mangiare funghi, prodotti tipici del periodo autunnale, è un vero e...
Nasce nelle Marche la cannuccia commestibile, per dire no all’uso della plastica
Con la nascita della cannuccia commestibile, idea tutta italiana, continua la battaglia contro l’uso della plastica, per la salvaguardia del nostro pianeta. La cannuccia commestibile, che prende il nome di Canù, è a base di...
Too Good To Go: la nuova app che combatte lo spreco alimentare
Too Good To Go è un’applicazione rivoluzionaria, che si pone come obiettivi ridurre gli sprechi di cibo e contemporaneamente aiutare l’ambiente. L’applicazione Too Good To Go è nata qualche anno fa: nel 2016, ad...
Kuaisou: le bacchette in grado di riconoscere il cibo spazzatura
Le bacchette cinesi Kuaisou sono lo strumento hi-tech del momento, in grado di rivelare la qualità dei cibi che mangiamo. Kuaisou sono le bacchette che arrivano dalla Cina, per insegnarci a riconoscere il cibo sano da quello che...