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Ghiaccioli all’anguria home made, in pochi semplici passaggi

ghiaccioli all'anguria
Scritto da ifmadmin

I ghiaccioli all’anguria preparati in casa sono golosi e sani, perfetti come snack; oppure come dessert. Di semplice realizzazione, sono davvero buoni!.

Preparare i ghiaccioli all’anguria a casa è semplice e veloce. Il risultato è garantito, quanto la freschezza che ne deriva.

ghiacciolo all'anguria

FONTE FOTO: https://www.pinterest.it/pin/229050331031657413/

La ricetta dei ghiaccioli all’anguria

Senza coloranti né conservanti, i ghiaccioli fatti in casa si possono creare in mille modi diversi, con forme divertenti.

Inoltre, proprio perché decidiamo noi che ingredienti utilizzare, possiamo utilizzare dosi di zucchero decisamente inferiori rispetto a quelle degli omonimi confezionati.

Ingredienti

Con queste dosi vengono dai 4 ai 6 ghiaccioli, a seconda delle dimensioni dei contenitori che utilizziamo

  • 100 g di polpa di anguria già pulita e privata dai semi
  • 30 g di zucchero
  • 100 ml di acqua
anguria a fette

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/photos/melone-anguria-frutta-rosso-polpa-1537284/

Noi abbiamo scelto l’anguria come frutto, ma possiamo preparare ghiaccioli home made con fragole, melone, pesche, mirtilli, lamponi, limoni, arance… e con tutta la frutta che più ci piace e desideriamo sperimentare di usare per la preparazione di questa leccornia.

Procedimento

Per prima cosa prepariamo la frutta: tagliamo una fetta di anguria, eliminiamo la buccia e la priviamo dei semi.

Poi, la tagliamo a cubetti e la mettiamo nel boccale di un frullatore.

Azioniamo alla massima velocità per qualche secondo, finché otteniamo una poltiglia omogenea. Teniamo da parte.

In un pentolino di piccole dimensioni e dai bordi alti mettiamo lo zucchero, insieme con l’acqua.

Accendiamo il fuoco e scaldiamo il composto fino al punto di ebollizione.

Creiamo così una specie di sciroppo, perfetto per essere unito alla purea di frutta; a formare i ghiaccioli.

Lasciamo raffreddare la soluzione di acqua e zucchero e, soltanto quando è a temperatura ambiente, uniamo l’anguria frullata e mescoliamo in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.

Infine, versiamo il liquido ottenuto negli stampi da ghiacciolo e congeliamo in freezer per almeno 24 ore.

ghiaccioli all'anguria

FONTE FOTO: https://www.pinterest.it/pin/229050331031657413/

Il dessert è pronto per essere gustato!.

In commercio esistono molti tipi di stampi, dalla plastica al silicone; con forme e colori diversi.

I bambini si divertono tantissimo a preparare i ghiaccioli e, in un momento ludico come questo, possiamo insegnare loro qualche buona abitudine sulla sana alimentazione.

FONTE FOTO: https://www.pinterest.it/pin/229050331031657413/

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/photos/melone-anguria-frutta-rosso-polpa-1537284/

Notizie sull'autore

ifmadmin

Biologa, assistente all'infanzia, studiosa di nutrizione e mamma golosa.

Amo definirmi un miscuglio eterogeneo: versatile, sportiva e amante del buon cibo; sempre pronta a modificare le mie abitudini per vivere al passo con i tempi, seguendo le esigenze della mia stupenda famiglia.

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