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Anguria: il frutto più rinfrescante e dissetante, simbolo dell’estate

anguria
Scritto da ifmadmin

L’anguria è uno dei frutti più amati del periodo estivo. Molto ricca in acqua, è altamente dissetante ed appagante; oltre che ricca di proprietà benefiche.

Arriva l’estate, e con le calde giornate afose, l’anguria (chiamata anche cocomero) è la nostra migliore alleata!.

mangiare l'anguria

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/photos/anguria-estate-846357/

Caratteristiche e proprietà dell’anguria: il frutto dell’estate

Pianta della famiglia Cucurbitacee, il cocomero è originario dell’Africa tropicale.

Dissetante, rinfrescante ed ipocalorico, questo frutto è un vero e proprio must dell’estate.

Per la sua dolcezza, piace a grandi e piccini. Inoltre, è in grado di assicurare, grazie all’elevata presenza di acqua, un prezioso ed abbondante apporto idrico; favorendo l’idratazione corporea.

Secondo le più recenti ricerche scientifiche, mangiare anguria ogni giorno durante l’estate permette di proteggere la pelle dai rischi legati ad una eccessiva esposizione ai raggi UV.

Oltre ad essere deliziosa, presenta proprietà nutritive e benefiche da non sottovalutare.

Costituita per il 92% da acqua e per l’8% da zuccheri, è fonte di vitamine A, B (B6), C e sali minerali quali potassio, fosforo e magnesio.

Il cocomero è un aiuto naturale contro le malattie cardiache, grazie alla presenza di una sostanza in essa contenuta, chiamata citrulina.

Inoltre, permette di ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue.

anguria

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/photos/melone-anguria-frutta-rosso-polpa-1537284/

Consumarla quotidianamente, specialmente lontano dai pasti, aumenta il senso di sazietà e favorisce l’eliminazione delle scorie in eccesso.

Quindi, grazie all’azione diuretica, possiamo mantenere sotto controllo anche il peso corporeo.

Come acquistare un cocomero maturo

Un piccolo trucco, molto utilizzato è quello di picchiettarla con il pugno chiuso e se si sente un suono di vuoto, allora l’anguria è succosa e dolce.

Attenzione, però, facciamo molta attenzione a non comprare frutti con il picciolo secco, perché non sono freschi.

Il cocomero, infine, si può mangiare al naturale; ma è ottima anche in macedonie con ogni tipo di frutta di stagione e sotto forma di frullati, succhi e sorbetti

anguria a fette

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/photos/melone-anguria-frutta-rosso-polpa-1537284/

Curiosità

Lo sapevate che le angurie dalla polpa più rossa possono contenere una quantità maggiore di licopene, sostanza antiossidante in grado di combattere l’invecchiamento cellulare, rispetto ai pomodori?!.

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/photos/melone-anguria-frutta-rosso-polpa-1537284/

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Notizie sull'autore

ifmadmin

Biologa, assistente all'infanzia, studiosa di nutrizione e mamma golosa.

Amo definirmi un miscuglio eterogeneo: versatile, sportiva e amante del buon cibo; sempre pronta a modificare le mie abitudini per vivere al passo con i tempi, seguendo le esigenze della mia stupenda famiglia.

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