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Infuso a freddo di pesche e fragole al lime

Scritto da ifmadmin

L’infuso a freddo di pesche e fragole, aromatizzato al lime è semplice da preparare. Inoltre, grazie alla borraccia ad infusione si può portare ovunque.

L’infuso a freddo di pesche e fragole al lime è una bevanda sana e dissetante, perfetta per rinfrescarsi durante tutta l’estate.

Si può preparare con l’ausilio di una borraccia ad infusione, oppure direttamente in una caraffa, con tanto ghiaccio e qualche fogliolina di menta per arricchirne il sapore.

infuso a freddo di fragole e pesche

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Gli infusi a freddo, a base di frutta fresca

Sappiamo che l’acqua è sicuramente la miglior bevanda in assoluto.

Spesso, però, i bambini tendono a preferire succhi o bibite, troppo ricchi in zucchero e, tendenzialmente, ad elevato potere calorico.

Per aiutarli a bere di più durante le calde giornate, senza tralasciare il senso del gusto, è possibile ovviare al “problema bibite zuccherate” con gli infusi a freddo a base di frutta, rigorosamente di stagione!.

Prepararli è davvero semplice.

La borraccia ad infusione è un alleata delle mamme e una grande amica dei bimbi! Chi non ce l’ha può utilizzare delle caraffe capienti oppure bottiglie, meglio se in vetro, e il risultato è garantito.

acqua aromatizzata

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Il trucco è semplice e consiste nello sfruttare la grande varietà di frutti che la natura ci offre.

Concentriamoci sempre sull’utilizzo di prodotti di stagione; ma ricordiamo che anche la frutta disidratata è perfetta, soprattutto durante stagione invernale. Permette, infatti, di ricordare il profumo ed il sapore dell’estate, anche durante i mesi più freddi.

La ricetta dell’infuso a freddo di pesche e fragole, aromatizzato al lime

La ricetta è semplice e veloce da realizzare. Servono soltanto fragole e pesche fresche, il lime, qualche fogliolina di menta e una borraccia ad infusione.

Ingredienti

  • Acqua
  • ghiaccio a piacere
  • 3 fettine di pesca noce ben lavata
  • 2 fette di lime con la buccia
  • 2 grosse fragole tagliate a fette
  • qualche foglia di menta piperita

Se al posto della borraccia ad infusione si utilizza un altro tipo di contenitore, allora è necessario aumentare le dosi di frutta, in funzione della quantità di acqua.

Procedimento

Laviamo accuratamente la frutta e la tagliamo a fette.

Mettiamo il tutto, insieme alle foglioline di menta, all’interno dell’infusore della borraccia.

Quindi, avvitiamo per bene il tappo.

Aggiungiamo acqua fresca fino alla capienza massima.

Ora dobbiamo attendere una ventina di minuti e… la magia è fatta!

Se l’acqua finisce troppo in fretta non preoccupatevi, potrete aggiungerne dell’altra e l’infuso durerà per l’intera giornata.

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Notizie sull'autore

ifmadmin

Biologa, assistente all'infanzia, studiosa di nutrizione e mamma golosa.

Amo definirmi un miscuglio eterogeneo: versatile, sportiva e amante del buon cibo; sempre pronta a modificare le mie abitudini per vivere al passo con i tempi, seguendo le esigenze della mia stupenda famiglia.

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