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Girasole di sfoglia farcito con crema alla nocciola

girasole alla nutella
Scritto da ifmadmin

Il girasole di sfoglia farcito con crema alla nocciola è perfetto per il brunch della domenica. Una sfiziosità e una coccola per tutta la famiglia.

Un girasole di sfoglia farcito con crema alla nocciola, croccante fuori e morbido dentro; arricchito con gocce di cioccolato fondente e una spolverata di cacao è davvero invitante per una colazione speciale come quella della domenica mattina.

girasole

FONTE FOTO: Italian Food Mom

La ricetta del girasole di sfoglia farcito

Nutella, crema pan di stelle, o altre tipologie spalmabili sono tutte soddisfacenti per ottenere un girasole davvero speciale.

Si può anche usare la marmellata del gusto preferito, come quella di arance, per ottenere dei petali più leggeri ma comunque gustosi.

Quindi, diamo libero spazio alla fantasia in cucina, per preparare piatti sfiziosi in grado di coccolare tutta la famiglia, anche i più piccoli di casa.

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda confezionata
  • la quantità di crema spalmabile necessaria a ricoprire un rotolo di sfoglia
  • 3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 2 cucchiai di zucchero di canna grezzo
nutella

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/torrone-cioccolato-marrone-nutella-272934/

Procedimento

Questa ricetta è tanto semplice da realizzare quanto golosa da mangiare. Uno sgarro super goloso, da mangiare con moderazione in un’occasione molto speciale.

Srotoliamo entrambi i rotoli di pasta sfoglia confezionata mantenendo la carta forno e, per il momento, ne teniamo da parte uno.

Iniziamo a spalmare la crema alla nocciola su tutta la superficie di un disco di pasta, creando uno strato omogeneo in spessore.

Aggiungiamo ora le gocce di cioccolato spargendole grossolanamente.

Richiudiamo quindi con il secondo disco di pasta sfoglia

Appoggiamo ora un bicchiere sul centro dei dischi, per creare il pistillo del fiore.

Tagliamo ora la pasta prima in 4 parti, senza togliere il bicchiere e fermandoci quindi arrivando al vetro; poi in 8, poi in 16.

girasole alla nutella

FONTE FOTO: Italian Food Mom

Formiamo quindi tante striscioline che poi iniziamo ad avvolgere su sé stesse  a formare delle spirali golose.

Una volta arrotolate tutte le strisce di pasta, togliamo il bicchiere dal centro.

girasole alla nutella

FONTE FOTO: Italian Food Mom

Quindi, spolveriamo il fiore ottenuto con cacao e zucchero di canna, per renderlo ancora più sfizioso.

girasole nutella

FONTE FOTO: Italian Food Mom

Trasferiamo su di una leccarda e cuociamo in forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti.

Sforniamo e serviamo tiepido, oppure freddo; accompagnato con una buona tazza di caffè, una spremuta di arancia e un pompelmo a fette.

girasole alla nutella

FONTE FOTO: Italian Food Mom

Un’ottimo brunch domenicale, da leccarsi i baffi!.

FONTE FOTO: Italian Food Mom

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/torrone-cioccolato-marrone-nutella-272934/

Notizie sull'autore

ifmadmin

Biologa, assistente all'infanzia, studiosa di nutrizione e mamma golosa.

Amo definirmi un miscuglio eterogeneo: versatile, sportiva e amante del buon cibo; sempre pronta a modificare le mie abitudini per vivere al passo con i tempi, seguendo le esigenze della mia stupenda famiglia.

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